城会玩|伦敦65家米其林餐厅全攻略
- Aug 18, 2016
- 4 min read
是的伦敦作为一个世界文化中心,有多达65家米其林星级餐厅(1-3星),其中包括2家三星,11家二星和52家一星,若能都吃遍的大神就可以拜一拜了。不管你是爱美食,爱生活,还是幸福的吃货,都可以在这篇攻略里找到灵感和享受。小贴士:要去到三星的话要提前很久预定哦。废话少说来看下这些餐厅都有多神吧!
米其林三星
Gordon Ramsay🌟🌟🌟
英国的明星厨师Gordon Ramsay是世界上拥有最多米其林星级的厨师之一,世界各地都有他的Gordon Ramsey Restaurant Group下以他自己命名的餐厅,比如美国拉斯维加斯,法国波尔多,意大利撒丁岛,香港和新加坡,2008年鼎盛时期他与另外一个欧洲名厨Alain Ducasse旗下的餐厅并列各拥有12颗米其林星。
地址:68 Royal Hospital Rd, London SW3 4HP

Alain Ducasse at The Dorchester🌟🌟🌟
出生在法国现摩纳哥籍的Alain Ducasse就是上文提到能与Gordon Ramsay争锋的另一名厨,在米其林的道路上他越走越远,现在已经拥有21颗米其林星,而世界上拥有21颗米其林星的厨师只有两人!顾名思义Alain Ducasse为法餐,伦敦这家Alain Ducasse的室内装潢绝不是他最奢华的,但是本来就是去品尝传说中食物的不是吗?
地址:53 Park Ln, London W1K 1QA

米其林二星
Ledbury🌟🌟
又一澳大利亚名厨Brett Graham创造的现代英式餐从2012年就获得并保持了2颗米其林星,Ledbury还是2014年S.Pellegrino评选的全球50家最佳餐厅的前十名。
地址:127 Ledbury Rd, London W11 2AQ

The Square🌟🌟
与Ledbury放在一起,The Square是同一个厨师Brett Graham在伦敦的另外一个作品,坐落在高大上的Mayfair,主推法餐,有不少海鲜选择哦。
地址:6-10 Bruton St, London W1J 6PU

Dinner by Heston Blumenthal🌟🌟
英国名厨Heston Blumenthal是曾经的传说级英国分子料理/米其林三星餐厅/2005年全球最佳50个餐厅排名第一的Fat Duck的创始人,Fat Duck没有被评入最新的米其林guide因为它2014-2015关门一年在2015年底才重新开张没有赶上此次评选。Dinner by Heston Blumenthal有着比Fat Duck更方便的地理位置,并且不像曾经的Fat Duck要提前一年定位,也是不错的选择哦。
地址:66 Knightsbridge London, SW1X 7LA

Hélène Darroze at The Connaught🌟🌟
这是一家非常有特点的法餐餐厅,法国美女厨师Hélène Darroze创造了一套新的点菜系统,客人只需要选择希望吃到的写在高尔夫球上的原料,由厨师来惊艳你(女厨师就是花样多呀)。Hélène Darroze在巴黎和莫斯科各有一家餐厅,她旗下一共有3颗米其林星。
地址:Carlos Pl, London W1K 2AL

Sketch (The Lecture Room & Library)🌟🌟
前Dior总部变成的餐厅俘获了无数的少女心,著名的全粉红餐厅就是这里啦。但是两星的并不是粉红色的那间,由于Sketch有两间餐厅,The Lecture Room & Library更'低调’,主攻法餐,这是一家奢华的内饰让人觉得吃什么都分外好的餐厅,那又如何,我们还是要给它绚丽的大厅和美味佳肴它应有的荣耀。
地址:9 Conduit St, Mayfair W1S 2XG

Araki🌟🌟
伦敦餐饮界的黑马,日本东京的米其林三星寿司名厨Mitsuhiro Araki在2014年10月在伦敦新开的这家Akari在2015年米其林评选中就成为了伦敦新上榜的米其林二星日料。他家没有菜单,只有9个座位,每天只开晚餐6pm-11pm。没食物可选只有世界上最好吃的手工寿司,一个人三百磅(含税不含酒水),坐等厨师上寿司就好。寿司爱好者有幸定到位的话可是有福啦。
地址:Unit 4, 12 New Burlington St, London W1S 3BF

Umu🌟🌟
东京之后还有京都。尽管比起Araki,Umu要亲民很多,虽然价钱可也是分分钟彰显着自己的地位,可你终于可以在最新鲜的食材里选自己喜欢的啦,一样可以在看到它的瞬间心停跳一拍呐。
地址:14-16 Bruton Pl, London W1J 6LX

Le Gavroche🌟🌟
名厨Michel Roux Jr出品,老牌奢华法餐,无暇体验,传说你要是幸运的话,还有机会在餐厅里见到帅名星厨师Michel Roux Jr本人哟。
地址:43 Upper Brook St, London W1K 7QR

The Greenhouse🌟🌟
同样为传统法餐,坐落在Mayfair的Greenhouse顾名思义更加绿色,还有个秘密的室外小院(Chef's Table所在地)可以享受自然的陪伴。
地址:27A Hay's Mews, London W1J 5NY

Hibiscus🌟🌟
Hibiscus,又名木槿花,如玫瑰艳丽,在北美又有‘完美妻子’的含义。里昂出生的法国厨师Claude Bosi's试图让你在Hibiscus享受用法国烹饪技巧烹出的世界美食。
地址:29 Maddox St, London W1S 2PA

Marcus🌟🌟
坐落在英国上西区出名的Berkeley Hotel,Marcus在2014年3月经过重新装修而重新开张,餐厅原名是厨师全名Marcus Wareing。Marcus是给英国女王做过甜点的英国名厨,新的面貌更是现代奢华与英/法餐的完美结合。
地址:The Berkeley, Wilton Pl, London SW1X 7RL

米其林一星
伦敦有52家米其林一星餐厅,很多都价钱亲民,很好预定,位置方便(大部分坐落在伦敦一区),更是囊括了世界各地的美食,法餐英餐中餐日餐应有尽有,小编就不一一列举,下面是所有一星餐厅的列表。
Dining Room at The Goring, Knightsbridge (NEW)
Portland, Marylebone (NEW)
Bonhams, Mayfair (NEW)
Lyle’s, Shoreditch (NEW)
L’Atelier de Joel Robuchon, Covent Garden
Kitchen Table at Bubbledogs, Bloomsbury
City Social
Clove Club, Shoreditch
Fera at Claridge’s, Mayfair
Gymkhana, Mayfair
Barrafina, Soho
HKK, Hackney, Shoreditch
Angler (South Place Hotel), Islington
Outlaw’s at the Capital (Capital Hotel),
Story, Bermondsey
Brasserie Chavot, Mayfair
Lima, Regents Park
Social Eating House, Soho
Ametsa with Arzak Instruction, Belgravia
Hakkasan, Bloomsbury
Club Gascon, City of London
The Harwood Arms, Fulham
River Cafe, Hammersmith
La Trompette, Chiswick
St John, Clerkenwell
Kitchen W8, Kensington & Chelsea
The Glasshouse, Kew, Richmond-upon-Thames, Surrey
Chez Bruce, Wandsworth
Amaya, Belgravia
Petrus, Belgravia
Benares, Mayfair
Galvin at Windows (at London Hilton Hotel), Mayfair
Kai, Mayfair
Murano, Mayfair
Tamarind, Mayfair
Wild Honey, Mayfair
L’Autre Pied, Mayfair
Locanda Locatelli, Marylebone
Texture, Marylebone
Seven Park Place, (at St James’s Hotel and Club) St James
Arbutus, Soho
Yauatcha, Soho
Quilon, Victoria
Hakkasan, Mayfair
Pollen Street Social, Mayfair
Pied a Terre, Fitzrovia
Dabbous, Fitzrovia
Hedone, Chiswick
Launceston Place, Kensington
Alyn Williams at the Westbury, Mayfair
Trishna, Marylebone
Galvin La Chapelle, City
英国黑暗料理又如何,全世界的厨师来帮忙。以上总有一款(或很多款)适合你,快约上小伙伴们尽情享受美食与生活吧。
Comments